所属城市：榆林
美食简介：
拼三鲜的基本原料是猪肉、羊肉、鸡肉这三种肉，配料有水木耳、水黄花、海带丝、韭黄、菠菜等，是陕北美食里的一道名菜。到榆林不吃拼三鲜，也可以说失去了一次品尝宫廷菜的机会。据说乾隆皇帝私访榆林时，曾吃过此菜，赞不绝口。后来，被带入宫中，作为招待外国使臣的压轴菜。
拼三鲜哪家最正宗最好吃：
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四十里铺羊肉面地址：陕西省榆林市榆阳区榆西路附近
四十里铺羊肉面是榆林市一家特色餐馆，主打特色羊肉面，味道不腥不膻，口味十分地道，深受当地人的欢迎，值得一尝。
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西三乡铁锅炖羊肉地址：陕西省榆林市榆阳区榆林大道中远大厦1楼北1号(近爱琴海)
西三乡铁锅炖羊肉是榆林市一家特色餐馆，餐馆主打大锅羊肉，份量足，味道正宗，深受当地人的欢迎，值得一尝。
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