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| 常识 | 蛏田 |
| 释义 | 蛏田或称蚶田。明人工养殖蠔、蛏和蚶等贝类的海田。《本草纲目》：“蛏，乃海中小蚌也。……闽粤人以田种之，候潮泥壅沃，谓之蛏田。”又说：“蚶之大者径四寸，背上文（纹）如瓦屋之垄，肉味极佳。今浙东以近海田种之，谓之蚶田。”在福建养蛏场所又叫“蛏荡”。在广东养蠔地称“蠔田”，养飄处称“飄塘”。 |
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