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| 常识 | 乳下猪 |
| 释义 | 乳下猪俗名顶子猪。《齐民要术·养猪》:“供食豚,乳下者佳,简取别饲之。”乳下猪因能吃到充分母猪乳汁,生长发育快,宜选取饲养育肥以供肉用。为促使肉用小猪速肥,《养猪》篇又说:“埋车轮为食场,散粟豆于内,小豚足食,出入自由,则肥速。”这一办法使食场中补充之精饲料,不会被母猪占吃。 |
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