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| 美食特产 | 盐水鸭 |
| 释义 |
所属城市:南京 美食简介: 盐水鸭又叫桂花鸭,是南京著名的特产,南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味较好,名为桂花鸭。 盐水鸭哪家最正宗最好吃:
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