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羊肉米线
释义
美食名称:羊肉米线
所属城市:攀枝花
美食简介:
原料有草鱼、蛋清1只、干辣椒、黄豆芽、花椒、郫县豆瓣、酱油1汤匙、姜片、蒜末、淀粉、料酒、盐适量、鸡精少量、糖、胡椒粉少量、清汤。先将杀好的鱼洗净,切下鱼头,鱼头剖成两半;然后将鱼头和鱼肉都腌制。先做五香油,然后将锅烧热,放入清汤,接着放入腌制好的鱼烧沸。上桌前,将刚刚做好的五香油浇在鱼片上即可。
羊肉米线哪家最正宗最好吃:
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更新时间:2026/10/24 1:16:05