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| 美食特产 | 四鳃鲈鱼 |
| 释义 |
所属城市:盐城 美食简介: 四鳃鲈鱼,是江苏省有名的特产之一,主要产于灌河中下游,每条多为3-5斤,大的可达数十斤,此鱼身呈青灰色,两侧和背鳍上有黑色斑点,实际上也只有两个鳃,只是每个鳃盖 上又多了一条较深的折皱,外观好像四鳃,故称四鳃鲈鱼。 四鳃鲈鱼哪家最正宗最好吃:
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