所属城市：通辽
美食简介：
风干牛肉主要是以风干为主，口味属于咸鲜。风干后牛肉的颜色色泽较深，肉质柔韧却依旧香嫩，有嚼劲更香口，如果用蒜苗爆炒的话更能发挥其独特的咸香，当然若是选以香芹拌炒，自有一股清新的香气。在当地的蒙餐馆就能吃到，牛肉含热量高，是补充体力的很好选择。
风干牛肉哪家最正宗最好吃：
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罕山奶茶馆地址：内蒙古自治区通辽市科尔沁区和平路北段花园西区大门北侧
罕山奶茶馆是通辽的一家特色民族餐厅，特别是锅茶、酸奶饼、蒙古馅饼、牛肉干等*受大众欢迎。
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广发草原蒙古部落地址：内蒙古自治区通辽市科尔沁区滨河大街中段吉地华府南门
广发草原蒙古部落是通辽一家特色的蒙式餐厅，特别推荐：羊排、血肠、炸奶豆腐、牛肉干、蒙古奶茶等，味道正宗值得品尝。还有特色的祝酒歌表演值得一看。
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