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| 美食特产 | 手抓肉 |
| 释义 |
所属城市:巴音郭楞 美食简介: 做法较简单,即先将带骨的羊肉剁成块,放入清水中煮熟,捞出后上面撒上洋葱末、盐、再浇点滚汤即成。这种肉味道清纯软嫩,油香不腻,既可吃肉,又可喝汤,是本地人招待来客的美食。特别用小羊肉煮出的,谓之“羊羔肉”,其美味则更具上乘。 手抓肉哪家最正宗最好吃:
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