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| 美食特产 | 如皋董糖 |
| 释义 |
所属城市:南通 美食简介: 如皋董糖是一道美味可口的汉族名点,属于苏式糕点。产于江苏如皋。主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料,经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。制芯系将芝麻焙炒、研磨,先分离皮仁,再焙至浅黄。火候、时间必须恰到好处,方不至生焦,使麻香浓郁。 如皋董糖哪家最正宗最好吃:
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