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| 美食特产 | 狗浇尿油饼 |
| 释义 |
所属城市:海南州 美食简介: 狗浇尿, 又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。 用菜籽油煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。在白面饼上擦好香豆粉(用香豆叶磨成)、花椒粉、食盐等调料,烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上,状如狗撒尿。 狗浇尿油饼哪家最正宗最好吃:
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