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| 美食特产 | 奶豆腐 |
| 释义 |
所属城市:锡林郭勒 美食简介: 蒙古族牧民家中常见的奶食品。奶豆腐就是奶酪,内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物,形状类似普通豆腐,味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,值得一尝。 奶豆腐哪家最正宗最好吃:
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