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| 美食特产 | 冲冲糕 |
| 释义 |
所属城市:安顺 美食简介: 冲冲糕也叫松糕卜粉,是安顺市著名的特色美食,它是利用棕树木制成的特制工具做成的。制作原料虽然简单,但是制作工艺却十分多,做出来需要花较长时间,同时米的饧发和米粉的静置是保证质量的关键。只有将米的饧发和米粉的静置这一步骤做好了,才能做出好吃的冲冲糕。 冲冲糕哪家最正宗最好吃:
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